Beschreibung
Die Sonnenblume: Schön anzusehen auf dem Feld und die Kerne davon super auf dem Teller. Mit seinem leckeren aromatischen, leicht nussigen Geschmack ist der Sonnenblumenkern unverkennbar. Schon seit mehreren Jahren werden Speisesonnenblumen erfolgreich in der Region angebaut und können wunderbar auch als Alternative zu Pinienkernen verwendet werden. Auch ernährungsphysiologisch gesehen sind die Kerne vor allem als Eiweißlieferanten sehr wertvoll.
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