Vom 16.-18.09. konnten unsere Bäcker uns auf der BÄKO-Hausmesse der BÄKO Württemberg in Stuttgart antreffen. Neben vielen interessanten Diskussionen und netten Gesprächen haben wir auch einige neue Produkte vorgestellt. Ab spätestens 01.01.2024 werden wir Sonnenblumen- und Rapsöl aus den Saaten unserer Landwirte in Bioland-Qualität anbieten. Außerdem werden wir den Mohn auf deutschen Bioland-Mohn umstellen.

Bereits jetzt verfügbar haben wir ein Emmer-Auszugsmehl, das sich sehr gut zur Herstellung rustikaler Brötchen oder Baguette eignet.

Melden Sie sich bei Interesse gerne bei uns.